Chrupiące pieczywo, pomidorki koktajlowe w oliwie, ricotta, czosnek, świeża bazylia, oliwa extra virgin
30,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
BRUSCHETTA BOSCO
Chrupiące pieczywo z grzybami, czosnkiem konfitowanym i tymiankiem, skropione oliwą extra virgin
32,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
TAGLIERE ITALIANO
71,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
CARPACCIO DI MANZO
Polędwica wołowa, kapary, rukola, oliwa extra virgin, skórka z cytryny, ocet balsamiczny, sól, świeżo mielony pieprz, grzanka, grana padano dop
47,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
FOCACCIA
Suszone pomidory, czosnek, oliwa
25,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Gorgonzola dop, czosnek, oliwa
28,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Rozmaryn, sól himalajska, oliwa
24,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
ZUPA
CHILI ROSSO
Aromatyczna zupa z mieloną wołowiną, czerwoną fasolą, pomidorkami i nutą gorzkiej czekolady, kolendrą, podawana z kwaśną śmietaną i grana padano
29,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
POMODORO E PEPERONE
Krem z pomidorów i pieczonej papryki z oliwą pietruszkową 250ml
19,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
SAŁATY
CAPRA MIA
Mix sałat, gruszka, grillowany ser kozi, gruszka, marynowana figa, orzechy włoskie, sos balsamiczny, sos z orzechów laskowych i syropu klonowego
49,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
MISTA
Sałata rzymska baby, kapary, pomidorki koktajlowe, grzanka, grana padano dop, oliwa extra virgin
21,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
CAESAR Z KREWETKAMI BLACK TIGER
Sałata rzymska baby, krewetki black tiger, kapary, pomidorki koktajlowe, grzanki, autorski sos na bazie anchois, grana padano dop
51,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
CAESAR Z POLĘDWICZKĄ DROBIOWĄ
Sałata rzymska baby, grillowana polędwiczka drobiowa, chipsy z boczku wiejskiego, kapary, pomidorki koktajlowe, grzankia, autorski sos na bazie anchois, grana padano dop
47,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
PROVOLONE PADRONE
Mix sałat, polędwiczka drobiowa, ser provolone dolce, pomidorki koktajlowe, świeży ogórek, czerwona cebula, oliwki leciano, sos winegret cytrynowy na bazie oliwy z oliwek
46,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
MAKARONY / RISOTTO
ZUCCA BELLA
Orecchiette z dynią w kremowym sosie z serem gorgonzolą, z karelizowaną gruszką i prażonym orzechem włoskim
46,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
VERDE VIVO
Orecchette z pesto z jarmużu i czosnku, kremowym sosem z orzechów nerkowca, karmelizoaną cebua, suszonymi pomidorkami i rukolą, wykończone wegańskim pudrem
46,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
SOTTOBOSCO
Risotto z ryżu Carnaroli z boczniakami i grzybami shimeji, z dodatkiem masła, białego wina i oliwy truflowej, wykończone serem Parmigiano Reggiano dop i popiołem z pora
51,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
CALABRANO
Ostry temperament południa: 'nduja z Kalabrii, passata, czosnek i białe wino, na koniec pecorino o świeża bazylia.
44,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
CACCIO BY KRAKÓW
Serowy krem z pecorino i pieprzu, jak z wiecznego miasta - ale serwowany w sercu Krakowa. Minimalizm, który uzależnia.
45,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
CARBONARA ALLA CIAO
Klasyczna rzymska carbonara z guanciale, pecorino romano i świeżym pieprzem
47,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
MANZO MIO
Papparedelle z polędwicą wołową, borowikami, czeroną cebulą i czosnkiem, duszone w czerwonym winie z masłem i zielonym pieprzem, wykończone serem grana padano
59,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
NERO NERO
Czzarne taglionili z krewetkami black tiger, czosnkiem, pepperoncino, pomidorkami koktajlowymi i biłabym winem, z masłem, oliwą extra virgin i natką pietruszki
59,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
PORCO BELLO
Rigatoni z salsiccią fresca, pieczarkami portobello i kremowym sosem śmietanowym z pastą truflową, czosnkiem, białym winem i tymiankiem, wykoĶczone serem pecorino Romano dop
49,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
BOLOGNESE DI LUBOMIRSKIEGO
Włoski klasyk według przepisu Anity Di Bella - sos gotowany długo jak należy, z mięsem, winem i miłością do makaronu
46,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
PIZZE ⌀ 32
passata, mozzarella fior di latte, grana padano , chyba że zaznaczono inaczej
